谷沢新生物産

こんにちは金曜日の菅原です。
今日のお昼はメンチカツ↓です。

作り方は豚挽き肉に卵、白ワイン、ナツメグ、塩胡椒、粉末の欧風だし、刻んだ玉ねぎをこねて揚げました。

上にかかっているトマトソースはフードプロセッサーで細かくしたトマトを火にかけてケチャップ、砂糖、塩胡椒を入れて一時間ほど煮詰めたものです。

そしてこちら↑が青唐辛子。辛いものが得意の人でも悲鳴をあげてしまうのではないかという辛さでした。

では、また

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