谷沢新生物産

☆本日のメニュー☆
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・肉団子のカレー煮
・冬瓜の中華スープ
・野菜の焼きびたし
・サラダ
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こんにちは、月曜担当の市原です。

今日のランチのメインは、肉団子のカレー煮でした。
じゃがいもや人参、かぼちゃなど、
野菜をたっぷり使い、肉団子を加えたものです。
野菜の上には、糸みつばが添えられていました。

カレーライスよりも、具が大きめに切られいて、
じゃがいもは、皮を剥いたじゃがいもが丸々入っていました。
野菜のおいしさを味わえました。

また、副菜は、
野菜の焼き浸しでした。
万願寺とうがらしとかぐら南蛮を
トースターで焼いてから、
めんつゆをかけて、
仕上げに、かつおぶしと刻んだ青じそを
載せたものです。

万願寺とうがらしは、ほのかに甘みがあり、
かぐら南蛮は、少し辛みがありました。
どちらもトウガラシの仲間ですが、
それぞれ、違ったおいしさがありました。

それでは、また。

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