谷沢新生物産

☆本日のメニュー☆
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・レンコンときのこの炒め物
・キャベツとエビのスープ
・サラダ
・漬物
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上の写真にあるスープにはエビの旨みが凝縮されていて「美味」でした。
エビをスープなどの汁物に使うとエビ独特の味が広がっていつもと違うスープがつくれそうな気がします。定番の汁物であるみそ汁に使ってみるのも有りかもしれませんよ。

今日のお昼のメイン料理は新物のレンコンをつかった炒め物です。味がしっかりとしみ込んでいて、酸味もありおいしかったです。

では、また。

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