谷沢新生物産

こんにちは、木曜担当の菅原です。
今日のお昼は長ねぎづくしです。

メインの照り焼きですが、ポイントは大量の長ねぎを使用することです。そうすることで、長ねぎから甘みが出ておいしくなります。
ちなみに今日は３０本使っています！
作り方は簡単で片栗粉をまぶした鶏肉と長ねぎを炒めてみりんと醤油で味付けするだけです。

このスープにも長ねぎがたくさん使われていますが、味付けは塩だけでもしっかりと味が出ていておいしかったです。

では、また。

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