本日のメインは「グリル野菜盛り合わせ」です。
ピーマンマッシュルームナスカボチャと、まさに盛り合わせです。
さりげなくきびなごフライ。カリッカリやぞ!
私的に、今カボチャがイチオシです。
甘くておいしいです。その一言に尽きます。
次は「ネギのお吸い物」です。
ちくわも入っていますし、上から三つ葉もかけてます。
すっきりと良いお味。
ちくわは良いすり身を原料にしていますから、出汁も良い出汁が出るのです。
次は「十全ナスの漬物」です。
見た目に反して意外にパリッとしてます。
十全ナスはもうシーズン終了しましたが、普通のナスはまだまだこれから。
秋ナスというくらいですし、これからもナスを食べておくんなまし。
あっ、ちなみに、子供の嫌いな食べ物で、ナスはいつも上位に入ってきますが、
もきゅんとした食感と、紫の見た目が苦手だそうです。
皮を切って天ぷらにしたり、麻婆なすでパッと見分からないようにすると、
おいしいと食べるらしいですよ。
最後は「芋ごはん」です。
今回のお芋は安納芋。別名蜜芋とも呼ばれる甘いお芋です。
私大好きです。
その名の通り甘くて、ご飯がもう進む進む!
色合いも秋っぽくて良いですよね~!
ご飯と混ぜる他、蒸しても焼いても煮ても、
もう何してもおいしいですよ!
ではでは、石山がお送りしました。またね~。