谷沢新生物産

皆様こんにちは。水曜日担当の石山です。
サイコロを1回降る時、1の目がでる確率はいくつでしょう？という問題がありました。
正解は1/2だそうです。驚きです。

本日のメインは「ピーマンと豚肉のオイスター炒め」です。
ごはんと相性が良い組み合わせですね。
そしてまた焼きネギが甘くておいしいのなんのって。

ビタミンCは熱に弱いですが、ピーマンは加熱してもビタミンCが壊れにくいそうです。
炒めものに向いてるってことですね。

次は「トマトと水菜」です。
長野の萩原さんが作る、無農薬の水菜です。
シャキシャキしていて、エグミがなくておいしいです。

次は「ポテトサラダ」です。
実は白カビカルパスが入っています。

この塩味がホントいいです。
塩味といっても、塩そのもののような塩味ではなくて、サラミな塩味。
表現は難しいですがそういう味。

ちなみに白カビカルパスを含め、アーク牧場のハムとソーセージは、
予約スケジュールが毎週木曜締切翌週火曜以降お届けから、
毎週水曜締切翌週火曜以降お届けに変更になりました。
ご注文の際にはお気をつけください。

最後は「ネギと小松菜とモロヘイヤのみそ汁」です。
今小松菜は島根から入荷しており、丈がやや長めです。
味もとても良いのでぜひご賞味ください。

ではでは、石山がお送りしました。またね～。

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