今日はついついご飯を食べ過ぎてしまわないように最後におかわりを控える程でした。
こちらは「アボカドわさび海苔巻」という一品です。
作り方は簡単でして、アボカドの身を取ってフードプロッセサー(ミキサー)にかけて、ペースト状にしてすりおろした生わさびを混ぜて海苔の上に盛り付けるという料理です。
アボカドは「栄養価No.1のフルーツとしてギネスブックに認定されるほどの栄養ある」ものであるにも関わらず、強い味もなく食べやすいので色々な料理に活用できてとても便利です。
料理の腕を上げたいと思っている方!ぜひアボカドを使って色々なお料理に挑戦してみてください。
では、また。