こんにちは、月曜担当の市原です。
2013年もあと少しとなりました。
さて、今日のランチのメインは、
おでんでした。
さつまあげやいか巻などの練り物のほか、
三浦大根、金時人参、じゃがいもなどを
具にしたものです。
練り物は、ほんのりとした甘さがあって、
ほっとする味でした。
また、金時人参は、きれいな濃い赤色をしていて、
ふつうの人参とはちょっと違った彩りで、
きれいでした。
また、副菜は、小松菜のごま和えでした。
軸の部分は太めですが、
見た目以上に柔らかく、
味が良く馴染んで、おいしかったです。
今年のランチブログは、これで終了となります。
1年間、どうもありがとうございました。