谷沢新生物産

☆本日のメニュー☆
――――――――――――
・麻婆豆腐
・三浦大根のサラダ
・焼きしいたけ
・スープ
――――――――――――

今日のランチのメインは、麻婆豆腐でした。
豚挽き肉、ねぎ、絹豆腐などを使った、
オーソドックスな麻婆豆腐ですが、
お豆腐のおいしさがしっかりと感じられました。

また、副菜は、
三浦大根のサラダでした。

千切りにした三浦大根と水菜を塩もみしてから、
マヨネーズと搾ったレモン果汁で和えたものです。
三浦大根は、程よい柔らかさがあって、
歯ざわりが良く、調味料ともよく馴染んでいて、
おいしかったです。

それでは、また。

★タニザワのお試し野菜セットはこちらから★