谷沢新生物産

こんにちは、水曜担当の菅原です。
今日のお昼は手作りハヤシライスです↓

ちょうど先週、ライフメイトさんのハヤシライスを試食しましたが、今度は手作りハヤシライスです。
やはり手作りの料理はおいしいですね。「出来合いのお惣菜はあまり買わないのよ」というお客様の気持ちもわかってしまいます。
ただ、やはり先週試食したハヤシライスと比べると、はっきりと違いを感じることができますので、いつもと違った味を楽しむという意味ではお惣菜を買うのもいいと思いますよ。

こちらはベーコンと卵のスープです。写真からもわかるかと思いますが、見事な卵のフワフワ感です。
卵を溶いてアク取り網でこしながら、高温になったスープに入れるとこのようにフワフワになります。こんな一苦労加えることで、お店で食べるようなおいしいスープになりますので、卵のスープをお作りになる時はぜひこのひと手間を惜しまないでお作りになってはいかがでしょうか？

では、また。

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