本日のメインは「カレイの煮付け」です。
見た目がちょっとアレですが、キレイに作るときれいにできます。
これがビックリするぐらいおいしいんですよ!
身の味も良いし身離れも良いし卵おいしいし大きいし柔らかいし。
この煮付けは1度は召し上がることをお勧めします。
この間の鴨せいろ並みの衝撃的おいしさです。
我ながらずいぶん衝撃的が短いスパンできたなーと思います、ええ。
しばらくの間黙々と食べていました。
カニだって喋りながら食べるんですけどねー。
もう1つは「鶏汁」です。
豚じゃないんだな、これが。
鶏、大根、人参が入っています。
鶏が良い出汁を出していて、さらにとり皮までおいしいっていう。
健康に育った鶏なので、肉に臭みは一切ありません。
体感温度プラス5℃にはちょうど良い汁物です。
ではでは、石山がお送りしました。またね~。