谷沢新生物産

皆様こんにちは。金曜担当の石山です。
今日は新しい白菜を試食したのですが、うっかり写真を撮るのを忘れてしまいました。
(´・ω・｀)ｽｮﾎﾞｰﾝ
しかし大丈夫、手はある！

本日のメインは「チーズinハンバーグ」です。
手前にあるのは焼いたチーズ、右にあるのは紫芋です。
色的には全く違いますが、栗きんとんのきんとんとして使ったらおいしいな、という感じです。
金色だと豊財を表すらしいですから、紫なら・・・厄除け？

ハンバーグは中にチーズが仕込んであります。
これはたまらんとですよ。上に旗がほしいとですよ。

上に紫芋を乗せてみようかとも思いましたが、どっちもそのままがおいしかったので、
試す前に食べ終わってしまいましたとさ。

ちなみに肉は豚ひき肉。
塩こしょうとナツメグで味付け香り漬け。
揉みこんで～香りをつけて～焼く～すると～良い匂いでおいしい～。

次は「大根サラダ」です。
大根と海苔のサラダ、好きなやつです。

シャキシャキな大根に海苔の風味がマッチ。
煮物で柔らかい大根も良いのですが、サラダでシャキシャキ感を味わう方が個人的には好きです。
大根のサッパリとした味が心地良く、多分この倍くらいあっても飽きない味です。

最後は「白菜（緑葉）のみそ汁」です。
写真はないけど・・・しかぁし！！調理前の写真ならあるのさ！！
写真とお買い求めはこちらです。

こんなんです。
緑の葉が多く、しっかりではなくゆる巻きです。
使い方、味は白菜そのもので、今回は味噌汁ともう1品、塩もみでも食べました。

お鍋の具、漬物、炒め物などでももちろんお使いいただけます。
ちなみに中心に近づくにつれて葉は黄色くなっているそうです。
買ってね！食べてね！おいしかったからね！

ではでは、石山がお送りしました。またね～。

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