本日のメインは「じゃがいもと鶏肉の揚げ煮」です。
揚げた鶏を煮てあるので、サクッという感じではなく、じゅんじゅわ~という感じです。
南蛮漬けとかこんな感じですよねー。
私は魚より肉派なので、こっちの方が好きです。
揚げの中に鶏の汁、旨みが閉じ込められていて、ご飯がすすむ味です。
ちなみに、エコかざ鶏のモモ肉がただいまお休み中となっていますが、
代わりにアルファーの鶏モモ肉が、30パック限定で入荷しています。
もも肉をご希望の方はお早めにご注文ください。
次は「レタスとミニトマトのサラダ」です。
盛り方きれいスなー。そしてゆで卵付きです。
ほっばにねーぼかぁねーゆで卵が好きでねー。
この中で特に驚きなのはジャンボ赤ピーマン。
甘いです。カリッとして、そして甘いです。
これは間違いなくお子様好きです。
次は「榎本さんのトマト」です。
今はミニトマトとフルティカトマトだけですが、榎本さんがトマトできたということで試食。
皮がしっかりしていて、あと味が濃いです。
甘味もあり、酸味もあり。
この酸味が味が濃い要因だと個人的には分析しておりますです。
次は「さつまいもの煮物」です。
使っているのは紫芋です。
最近社内で流行っているようですねー紫芋。
煮物おいしいよ煮物。焼き芋もおいしいけど煮てもおいしいよさつまいも。
次は「きゅうりのごま醤油漬け」です。
生姜が良いアクセントになっていて、カリカリしていて美味です。
なにせきゅうりが好きなので、これだけ速攻でなくなりました。
もうね、気付いたら食べ終わってましたねこれ。
きゅうりはホントおいしいわー。
お寿司屋さん行っても絶対カッパ頼むもの。
最後は「ゆばのお吸い物」です。
おじょーひんでございましょー。
使っているのは乾燥湯葉です。
水またはお湯で戻して使います。
それにしても今日は品数多いな!
華やかだな!
ではでは、石山がお送りしました。またね~。