谷沢新生物産

皆様こんにちは。火曜担当の石山です。
クランベリーの香りのボディクリームをもらいました。
すんばらしく良い香りだぁ。
どこで売ってるんだろう・・・銀座だろうか。

本日のメインは「赤がれいの煮付け」です。
おっきいですねーホント。
ちゃんと卵も入っています。

意外としっかり火を通さないと、卵がレアなこともあるようなので、
煮る時はがっつり煮た方が良いかもです。

赤ガレイの良いところは、骨から身が簡単にとれるところですよねー。
食べやすいことこの上なし。

次は「焼きメンチカツ」です。
揚げるか焼くかの二通りで、今回は焼きました。
衣に山芋を加えてあるということで、どことなくふんわりしているのかな？
と思っていましたが、ビックリするほどサクサクでした。

大きさは一口～二口くらい。
お弁当向きです。焼いてもOKだから後片付けも楽だし。

最後は「味噌汁」です。
ネギと豆腐です。ネギは葉切りネギを使用しています。

今朝見ましたが、葉切りと言われてもどこを切ったのか分からないくらい普通のネギでした。
太いですよ～！
甘味があっておいしいです！

ではでは、石山がお送りしました。またね～。

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