谷沢新生物産

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タニザワブログ
2009年04月17日

さっぱりハンバーグ♪

☆本日のメニュー☆
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・ニラ入り和風ハンバーグ
・かき菜の酢みそがけ
・タマネギの味噌汁
・ほかほかごはん
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どうもこんにちは!!

今日は、1口サイズの「ニラ入り和風ハンバーグ」がメインです。


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ニラの良い香りが、食欲をそそります♪

大根おろしで、さっぱりといただきました!!

今日も、ごちそうさまです。

ではまた。

2009年04月15日

ここはどこ?私は誰?

☆本日のメニュー☆
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・ポトフ
・トマトとスプラウトのサラダ
・ノカンゾウのお浸し
・漬物
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春眠暁を覚えず。

眠気なんかふっとばせーー!
今日もやってきました、ランチの時間です。ハラー・ヘッター。

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ポトフです。
個人的にはマスタード付けて食べるのが好きです。

今日の注目はコレ↓
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ノカンゾウ。
野肝臓...(((;゚д゚)))ガクブル

さっぱりして筋もないので食べやすいです。


ノカンゾウ(野萓草)は、ユリ科ワスレグサ属の多年草です。
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キレーですね。
でも残念ながら一日花らしいです。
きれいに咲いても明日には枯れてしまいます。
ああ、儚きかな。

若葉が食用にされるそうです。
今日食べたのは若葉。
一日しか咲かない花を食べるのは少々残酷か...

そういえばワスレグサ属...。
ということは、食べたら数時間前までのことを忘れてしまうんですね、わかります。


あれ...?おらぁ、こんな所で何してたんだっけ...?

2009年04月14日

懐かしい味

☆本日のメニュー☆
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・いわしの蒲焼き
・山菜の天ぷら
・ポテトサラダ
・にらともやしのお味噌汁
・イチゴロールケーキ
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どうもこんにちは! 堀口です。


今日は、メイン級のメニューがずらりと並びました。

蒲焼、天ぷら、ボリュームたっぷりのポテトサラダ(笑)、デザートまでついちゃいました♪

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「甘辛のタレがたまりません」

そして、メインのいわしの蒲焼ですが、脂がのっていて、ご飯が進む!!

甘辛のタレもちょうどいいですね。

なぜか小・中学校で出ていた給食を思い出しましたw

山菜も春らしくていいですね。

陽気はすでに夏のようですが...。

では、今日はこの辺で!またお会いしましょう~。

2009年04月10日

天然山菜の季節!!

☆本日のメニュー☆
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・きこり汁
・ポテトサラダ
・ワラビのおひたし
・ほかほかごはん
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どうもこんにちは!!

ポカポカと暖かく、春本番♪といったお天気ですね。

本日は、たっぷりの「きこり汁」や「ポテトサラダ」がテーブルに並びました!!

「きこり汁」は、舞茸、ブナシメジ、なめこなどのキノコがたっぷりで、キノコの出汁がよく出ていました。

そして、4月に入ってから続々と山菜が入荷しておりますが、今日はワラビの登場です!!


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「ワラビのおひたし」

天然のワラビならではの風味を、存分に楽しめました♪

山菜が出てくると、春を実感しますねぇ。

ではまた。

2009年04月09日

「焼きそば」と「カップ焼きそば」は別のものだと思う。

☆本日のメニュー☆
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・むし焼きそば
・コロッケ
・春菊とサラダの友の和え物
・大根味噌汁
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「焼きそば」、それは荒れ果てた荒野にさく一輪の花。
砕かれた心を取り戻すことが出来る、唯一にして無二の存在。
そう、世界の運命は君にかかっているのだ!!

こんにちわ。水曜担当の...あれ?今日は木y
こまけぇこたぁいいんだよ!!


今日は「焼きそば」です。

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ご...ご飯だと...。

東京生まれ東京育ちの超都会っ子には馴染みがないです。
これは関西などでは良く見られる光景だそうで。

焼きそば定食ですね、わかります。
焼きそばをおかずで食べるのは初めてかもです。

関東では、こういうの見かけないですよね。
「炭水化物×炭水化物」は基本合わないからなぁ。

まあこれは「ソース焼きそば」なので、合わないことはないですが。
ソースがご飯にしみてね...
塩焼きそばだと上手くいかないだろうな。




いきなりですけど「そばメシふりかけ」のCMを思い出した。。
「ソバババァーーン!」

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