谷沢新生物産

☆本日のメニュー☆
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・八頭のそぼろ煮
・打ち豆と茎たち菜のおひたし
・変わり漬物
・大根のお味噌汁
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どうもこんにちは！　火曜担当の堀口です。

今日のメインは、里芋とのそぼろ煮。
甘辛なそぼろと柔らかくなった里芋で、ごはんが進みます。

ただ、それよりも要注目だったのがコレ！

青大豆を潰して乾燥させたもので、冬の乾物としてタニザワでは隠れた人気商品！

乾燥した状態だと固いのですが、一緒にゆでたり、お味噌汁に入れると、写真のように柔らかくなって、いい感じになります♪

大豆の甘さも一度乾燥させてあるから倍×2!!
とってもおいしいので、一度食べてみてください。

という訳で、今日はこの辺で！
また金曜日に！

☆本日のメニュー☆
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・クリームシチュー
・コールスローサラダ
・茎立ち菜のおひたし
・イギリスパン＋バターロール＋ゆで卵
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どうもこんにちは！　金曜担当の堀口です。

先週は暖かかったのに、今週は一転、真冬の寒さになりました。

そんな寒い日には、体が温まるシチューがうれしいですね。
濃厚なシチューをパンにつけていただきます。

そう、今日はパン食だったのです！

「こんな日もあります」

天然酵母を使った、味輝さんのパンは、トースターでカリカリに焼いてもおいしいのです。
そして、付け合せにあったのは、ゆで卵。

そう、これが噂の小笠原さんの卵ですよ。

黄身の色が薄くて、味もさっぱりしています。イクツデモタベラレソウ！

そして、なぜかテーブルには、お餅もあったり...。

という訳で、お餅をシチューに入れてみました(笑)

なかなか合うかも??

みなさんもぜひお試しあれ!?

という訳で、今日はこの辺で！

＊今週は、会社説明会があって、UP数が少なくて申し訳ございません。　来週こそは!!

☆本日のメニュー☆
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・サバのムニエル
・ピリ辛みそ鍋
・お漬物
・キウイ(試食)
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どうもこんにちは！月曜担当の綾具です。

今日はカラッと晴れて、ポカポカと良い天気♪

このまま暖かくなってくれることを祈るばかりです。

そんな月曜のメニューは、なんともボリュームたっぷり！！

スープも野菜たっぷりで、食べごたえ十分☆

そしてメインもスゴイ！！

「サバのムニエル」です！！付け合わせもたっぷり笑

皮はパリッと、身はふっくら♪脂ののったサバが美味しい☆

思わずごはんがすすんで、お腹いっぱいです笑

今日もごちそうさまでした、ではまた。

☆本日のメニュー☆
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・里芋と手羽元のしょうゆ煮込み
・変わりおろし
・セリとひじきとたくわんのサラダ
・わかめとしその味噌汁
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どうもこんにちは！　金曜担当の堀口です。

今日は、東京で春一番が吹きました！
妙に暖かくて、なんか変な感じでしたが、早くこのまま春になって欲しいものですね。

そして、今日は13日の金曜日ということで、なにやら不吉な予感が...。

と思っていたのですが、恐ろしいことは何一つなく、おいしいランチを楽しむことができましたｗ

今日のメインは、

「鶏の手羽元！！」

写真では、あまり見えませんが、手羽元が一人2本ずつありました。
手羽ってあまりお肉がない...と思ってたんですが、意外においしいんですよね。
かぶりつくおいしさといいますか、なかなか捨てたものではありませぬぞ。

一緒に煮込んだ八頭も柔らかくて美味です。
実は、一度揚げてあるのが、ポイントみたいですよ。

今週もおいしい料理満載のタニザワ食堂でした。

では、今日はこの辺で！

来週になったら、すでに春。とかだったらいいなぁ...。

☆本日のメニュー☆
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・牛肉のベジタリアンチリスパイシー煮込み
・スープ
・漬物
・サラダ
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久しぶりです、水曜担当あきら（サボり気味）です。
今日は「牛肉のベジタリアンチリスパイシー煮込み」がメイン料理。
「ベジタリアンチリスパイシー」については前日の日記参照。サラダに合いますよね。

どんな味がするのかｗｋｔｋ。
スパイシーなので辛いでしょうね。キムチ鍋みたいな？とか思ってました。

実際はキムチ鍋のように汗ダラダラ流しながら食べるのとは違って食べやすかったですけどね。
「ベジタリアンチリスパイシー」にはエンドウ豆がすでに入っているので具材一個分お得！
スープは辛くてでも食べやすく、色々入ってる具（牛肉）と一緒に食べたりや、ご飯にかけてもグーです。雑炊美味しい（*^_^*）

漬物に梅干しが入ってました。
地味だけどこういう細かいところにも気を使ってるなんて！