谷沢新生物産

どうもこんにちは！　火曜担当の堀口です。

今日は、毎年恒例の鴨鍋の日でした！
過去ログをご覧いただければ、お分かりいただけますが、タニザワでは毎年鴨鍋の時期になると皆で鍋を囲むことになります。

しかも、今回は鴨のお肉がもも肉からロース肉になったので、よりおいしさもＵＰ×２！
写真の通り1枚がすごく大きいんです。
食べ応えがあるし、お肉の味がよく分かります♪

一緒にいれたお野菜（特にごぼう）も味がしみて、おいしかったですよ。

そして、今回一緒にいれたのが「しゃぶしゃぶ餅」という薄くスライスしたお餅。
鍋の中で、しゃ～ぶしゃ～ぶとしていると、すぐにとろけてきて、おおっ！という感じ。
お餅好きには、たまらない一品です！

そして、締めはもちろんご飯を入れての雑炊です。
卵でとじて、だしのきいた雑炊の完成です！はふはふといただきました☆

家でも食べたいので、一つ買って帰ろっかな（笑）
皆さんも本鴨鍋パーティーしませんか？きっと盛り上がりますよ。

それでは！

こんにちは！温かいメニューがうれしい季節になってきました。
　
そんな本日の主役は、カブがとろけるクリームシチューです♪

甘くてスジが無く、トロ～リと煮込まれたカブが最高でした！！

冬はやっぱり！クリームシチューですねぇ☆

ではまた。

どうもこんにちは！　金曜担当の堀口です。

今日の献立は、冬の定番メニュー「クリームシチュー」です。
濃厚な味がたまりません！体も温まりますしね♪

タニザワ食堂では、人数が多いためルゥをたくさん使っているので、自然と味が濃厚となります。
この味がたまらない！週に1回は食べたいかも。

そんな風に思わせてしまう魔法のしちゅーなのでした☆

こんにちは。今回は、喉の調子が悪いakiraが、担当させていただきます。

「レンコンと豚肉の炒め物マヨごま風味」です。
美味しいですよ。肉とマヨネーズは最高の組み合わせだと思うんです！
マッシュルームも入っていて、味が染み出てくるのがいいですね。
レンコンで歯ごたえもいいし、いやはや参った。

味の濃さに飽きたらほうれん草へ。
今キャンペーン中でお得っ！↓
http://tanizawa-vyg3.movabletype.biz/news/2008/11/post_13.html
カボチャも甘くて美味しかったでやんす。

アボカドです。
わさび醤油でいただいたのですが、コレが美味い！！
何と云う美味！まるで刺身じゃ！！

アボカドの味にハマりました。

どうもこんにちは！　火曜担当の堀口です。

今日のメニューは、今タニザワで注目のお魚の切り身シリーズの「サバフィレ」です。
生のサバを3枚におろし、切り身を冷凍にしています。

脂ののったサバに、酸味のあるトマトの味がしみこんでいます。
これは、初めて食べる味ですね。
最初はちょっと...、という感じだったのですが、意外とさっぱりしていて合うかも。
玉ねぎやニンニクの存在感も、まさに洋風といった感じです。

という訳で、今日も今日とてご馳走様でした！