谷沢新生物産

こんにちは、こんばんは。月曜日担当の石山です。
この間ブログで言っていた、よもぎそばと山菜セットの天ぷらを家で作ってみました。
会社で作るようにサクッとした衣にはならなかったものの、
それでも山菜の香りとよもぎの香りがマッチする素敵な夕飯になりました。
デザートはよもぎ餅。よもぎ尽くしです。

本日のメインは「にんにくの芽と鶏肉の炒め物」です。
写真にある黒いのは生きくらげです。
にんにくの芽が良いアクセントになっていて、生きくらげもぷるんぷるんでおいしかったです。

続いては「おろし柚子こしょうドレッシングのサラダ」です。
トマトやサニーレタスの上から、大根おろしと柚子こしょうソースを混ぜたドレッシングをかけたサラダ・・・なんですが。
この大根おろしをめくってみると？

タタラタッタラーン！ロースハム～！（あのだみ声で）
嬉しいサプライズじゃございませんか～！
ピリリと辛い大根おろしがサラダによく合っておいしかったですわ～！

最後は「トマトと玉子の中華スープ」です。
ふわっとした玉子がおいしいー。
それに、みじん切りにしたしょうがが入っていて、これがカリカリとしていておいしいんですよ～！
中華スープって良いよね～。

余談ですが、「生きくらげ」を最初に見た時、「いきくらげ」だと思っていました。
正しくは「なまきくらげ」です。あらやだオッホッホ＼(＾0＾)／

ではでは、石山がお送りしました。またね！

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こんにちは、こんばんは。金曜日担当の石山です。
え？　君は月曜日じゃなかったのかって？　金曜日も（以下省略
デジャヴのようですね。今週だけ金曜日も私です。
こうしてタニザワのブログは私に乗っ取られていくのです。ふふふ。

本日のメインは「串揚げセット」と「新玉ねぎのフライ」です。
中央が串揚げセット。右側が新玉ねぎのフライです。

串揚げセットはイカ、ベビーホタテ、鶏肉、ネギマ、エリンギの5本。
ご注文時にはこの5種類×3本を2セットお届けいたします

いやーもうサックサク！
隣の席はもちろん、後ろの席の人が食べた時も
「サクッ」って音が聞こえてきます。
新玉ねぎも甘くておいしかったですー。

続いては「フキのお吸い物」です。
味噌汁にしないところがミソです。みそだけに。

お吸い物にすることで、フキの香りをより一層楽しめます。
串揚げで満たされたお腹をフキのお吸い物で和ませるわけです。

世の中はいよいよゴールデンウィークに突入ですが、
タニザワはゴールデンウィークも休まず営業いたします。

長い休みに良いものを食べたいな、そう思ったらタニザワまでどうぞ！
お電話お待ちしております！

ではでは、石山がお送りしました。またね！

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こんにちは！

木曜日担当の堀です。

今日、昨日と暖かくなってきました！むしろ暑いです！

僕は、扇風機を出す日というのはいつなのか？と問われた際に、こう答えています。

「風呂上り、ベランダに出ても汗が止まらなくなったら！」

当たり前です！ｗ

ちなみに、聞かれたことは・・・・・ありません。

そろそろ近いと感じています。

本日のメインは、「チキンソテートマトドレッシングがけ」

食べる前から、間違いないというタイトルです！

トマトドレッシングのポイントは、トマトは湯むきにして皮をむき、トマトの中の種をとって、水分を極力抑えます。そこに、サラダ油、酢、醤油、塩、砂糖等を混ぜ合わせます。

もも肉を焼き色がつくまで、８割くらい火を通したら、さきほどのドレッシングで煮立たせます。

味が染み込む様に、モモ肉に皮目をつけることがポイントです。

とてもおいしいです！お好みで、にんにくを入れるのもおすすめです！

次は、新登場のふきの青煮のご紹介です。

タニザワのふきは、大きく、柔らかく、毎年好評ですので、煮物で季節をお楽しみください！

本日もごちそうさまでした。

では、また！今日もすばらしい一日を！グッデイ！！

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こんにちは、こんばんは。水曜日担当の石山です。
え？　君は月曜日じゃなかったのかって？　水曜日も私になりましたのよ！
きっと私のブログが好評だからね！（違

本日のメインは「セロリと牛肉のオイスターソース炒め」です。
セロリのシャキシャキした食感と牛肉の味がたまりません。
この2つにはやはりオイスターソースが合います。

続いては「よもぎそば」です。
今回はざるそばにして、温かい汁に入れて食べました。
国産のよもぎを練りこんでいるだけあってよもぎの香りが良い！！
香りを楽しむならざるそばですにゃ！

次は「わらびとこんにゃくの炒め煮」です。
さすがこんにゃく芋を使って作ったタニザワのこんにゃくは歯ごたえが違います。
わらびと共に食感を楽しむことができました。
「わらび」と言う時は発音に注意しましょう。
「わらびー」と伸ばすとカワイイ有袋類になってしまいます。

最後は「ざる豆腐」です。
しっっっかりしたお豆腐ですこと！
本来は醤油を数滴垂らしていただくのでしょうが、何もかけないでもお豆腐の味が活きています。
結局私は何もかけないで食べてしまいました。

いやーそれにしてもよもぎそばが特においしかったです。
今度「天然山菜セット」と一緒に天ざるにでもしてみようと思います。
あとよもぎ餅も買って、よもぎ尽くしかしら！ヽ(≧▽≦)ﾉ

ではでは、石山がお送りしました。またね！

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こんにちは。

火曜日担当の堀です。

今日は、春♪っていう天気で過ごしやすく快適な日です！

新緑のシーズンです。サイクリングに行きたいですね、こんな日は！ho-!

本日のメインは、トマトの挽肉のドレッシングかけという一品！

トマトがメインですが、たっぷり入っている新玉ねぎも存在感を出しています。

下には新登場のリーフレタスを敷きまして、その上にトマト、新玉のスライスをのせまして、そこに挽肉とニンニク、酢、醤油で炒めたあつあつドレッシングをかけたものです！

彩りもよく、メインになるサラダです！おいしかったです♪

しめじご飯もおいしかったです！しめじをたっぷり使って、醤油、酒と一緒に炊いたものです！
香りも良い、一品です！

べったら漬けも試食でいただきました！
ファンの多いこの漬物、やはりおいしいです！
箸が止まらないこの旨さ、待ち望んだ方も多いでしょう！

1週間限定の取扱いになりますので、1パックと言わず2、３パックどうぞ！

本日もごちそうさまでした。

では、また！今日もすばらしい一日を！グッデイ！！

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