谷沢新生物産

☆本日のメニュー☆
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・もつ鍋
・明太子
・トマトサラダ
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こんにちは、こんばんは。月曜日担当の石山です。
重さ6kgの生物を平然と肩に乗せて歩く主人公・・・恐ろしい子っ！！Σ(￣□￣；

本日のメインは「もつ鍋」です。
麺をつけて食べます。いわゆるつけ麺です。
完全なる余談ですが、最近かの芸人は、ラーメンつけ麺ボクイケメンと言わなくなりましたねー。

スープにもつの旨みの全てが染み出ていますので、
麺をつけると、麺にもつの旨みが絡まってベールィグッドです。
特に今日のような寒い日、このもつ鍋で身体がポカポカ温まります。
ポカポカというか・・・暑い！！もう上着着てらんない！！

スープが非常においしいですので、食べる時はスープもどうぞ！

次は「明太子」です。
は・か・た・のー明太子っ！
・・・語呂が悪いようで。

粒がしっかりしていて、下で粒々を感じ取れます。
単体でもおいしいですが、ご飯に乗せても間違いなくおいしいです。
あと香り。明太子本来の香りがしてこれまたgoodですよ！

最後は「トマトサラダ」です。
上に乗っている茶色っぽいものはしょうがです。
風邪が心配なこの時期は、色々なところで喉に良いしょうがを摂取したいところです。

トマトには身体を冷やす効果があるようですが、もつの前では負けました（笑）
もつの温まりパワーはすごいですねー。

本日2月20日は「旅券の日」です。
1878年に「旅券」という用語が日本の法令上初めて使用されたことにちなみ、
外務省が1998年に制定しました。

本日2月20日の誕生星は「ゼータ・ケーペイ」です。意味は「感覚的センス」です。
この感覚的センスというか、頭の中のビジュアルというか、
そういうものを具現化するのって難しいんですよね。
同じ感覚人類にはすぐ伝わるんですけど。

ではでは、感覚人類の石山がお送りしました。またね！

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☆本日のメニュー☆
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・きのこハンバーグ
・大根の辛味もろみ煮
・あなごごはん
・みそ汁
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このブログを書いているのは夜の8時頃なのですが、
外は雪です！夕方から降っていた雨は雪に変わりました。
時期が年末ですと、天気が雪に変わると、心情もどことなく
ロマンチックな方向に変わっていきますが、
年が明けると、気温の低下を表すこの現象に
同じような心持でなくなるのは、
気の持ちようの違いなのでしょうか。

どんどん寒くなっていきますので、
今日のランチでも思い出して、
空腹と寒さをしのぎたいと思います♪

今日のメインは「きのこハンバーグ」でした。
このハンバーグ、新規商品の八千代牛という牛のお肉を
使っているのですが、
このお肉、さっぱりとした味わいで赤身のおいしさが
ひかっています。
きのこがたっぷりのソースともマッチしていて、
これぞハンバーグといった味わいでした！

また「大根の辛味もろみ煮」は、
その名の通り、辛味もろみというもろみ味噌を使っていて、
ピリ辛の中に大根の甘みがあって、
じんわりとしみるおいしさの煮物でした。

それではタニザワランチ、また来週！

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☆本日のメニュー☆
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・さやいんげんとひき肉の塩炒め
・ぶたしゃぶ
・芽キャベツのミモザサラダ
・みそ汁
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こんにちは、こんばんは。木曜日担当の石山です。
10の後に0が36万783個ある年数あれば、この条件の猿が偶然ハムレットを書くそうです。
ちなみにこれを無限の猿定理と言います。
膨大な時間さえあれば、どんな偶然も起こりうるという定理ですな、噛み砕いて言えば。

本日のメインは「さやいんげんとひき肉の塩炒め」です。
さやいんげんが良い感じの長さです。
なんとなく、先端からポリポリと食べていきたくなります。

ちなみに私、いんげんの中のお豆が好きです。
あのお豆部分に全ての旨みが凝縮されている気がするの。
そこで決まりますね、良さ。

次は「ぶたしゃぶ」です。
セルフでしゃぶしゃぶしてから食べます。
しゃぶってやるぜぇ～うっへっへ！

そしてしゃぶしゃぶしたものがこちら。
房総もち豚のこの甘み！前も思いましたけど、自然な肉の甘みが最高です！
こんなに甘いのは房総もち豚だからかな？それとも僕が今シャブやってるからかな。

今回は醤油ぽん酢でいただきましたが、ごまだれでもおいしいですよ♪

次は「芽キャベツのミモザサラダ」です。
ミモザって・・・アレですよね、モナリザの親戚的な？

見た目からして素晴らしいと食堂がわいわい賑わいました。
芽キャベツの可愛らしさが引き立つ調理法ではないでしょうか。
上に乗っている刻んだゆで卵が見事にミモザを表現しております。

最後は「大根とさつまいものみそ汁」です。
大根は三浦大根、さつまいもは紅東と、ほんの少し安納芋も入っています。
さつまいもが甘いっス♪

本日2月16日は「寒天の日」です。
2005年にテレビで寒天が健康食品として紹介されたのをきっかけに制定されました。
テレビの影響力ってすごいですよねー。

本日2月16日の誕生石は「オレンジ・トルマリン」です。意味は「人生の展開」です。
未来が分かれば、と思う一方、先が見えては面白くないと感じる矛盾。
でもやっぱり、自分の未来って気になっちゃいますよね。

ではでは、石山がお送りしました。またね！

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